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加强源头监督管理 确保畜产品质量安全

2009-6-25 9:42:00   【 】  我来说两句 (0)

核心提示:加强源头监督管理 确保畜产品质量安全

今年以来,在市委、市政府的正确领导下,在上级部门的精心指导下,市畜牧局全面贯彻科学发展观,紧紧围绕“保质量、保安全、助奥运”这条主线,以《农产品质量安全法》、和《河南省畜产品质量安全管理办法》为法律依据,以实施标准化生产为切入点,全面加强畜产品质量安全监管,确保了我市供应奥运会的畜产品安全可靠。2008年10月30日,市畜牧局被农业部授予“保质量、保安全、助奥运先进集体”荣誉称号,是全省畜牧系统唯一获此荣誉的地级市。主要做法是:

一、加强领导,明确责任

为切实加强对畜产品质量安全工作的领导,市畜牧局成立了“漯河市畜牧局畜产品质量安全工作领导小组”,实行领导班子成员和中层干部分组督导责任制,把畜产品质量安全监管工作纳入工作目标,一方面抓畜牧业生产发展,一方面抓畜产品质量安全监管,双管齐下,协调发展。根据各科室、站所职能分工,进一步建立健全目标责任制和责任追究制,明确了质量管理、饲料管理、兽药管理、动物卫生监督、质量检测等职能部门的相应职责,各司其职,各负其责,分工合作,全程监管。

二、部门联动,重拳出击

依照《漯河市奥运期间动物及动物产品检疫监督工作方案》,联合工商、质监、药监、公安等部门联合开展畜产品市场专项检查,严厉打击违法违规行为和非法产品,重点开展饲料兽药投入品专项整治和生鲜肉市场专项整治行动,确保了我市供奥畜产品的质量安全,屠宰检疫率、市场贸易活畜禽与生鲜肉类检疫持证率、“瘦肉精”等违禁物品监测合格率均达到100%。

三、严格标准,加强监管

一是大力推行标准化生产。结合畜牧业生产国家标准、行业标准、地方标准等现行标准,分类整理汇编了《漯河市农产品(生猪)质量标准体系》、《养殖小区生产管理规范》和《漯河市农业标准化实施全书》;编制并发布了漯河无公害畜产品饲养管理技术规程17项,其中5项被提升为河南省地方标准。全市相继建成标准化养殖示范区27个,其中,国家级1个,省级6个,市级20个。二是积极开展无公害认定认证工作。截止目前,全市无公害畜产品产地总数达到138个,占全省的11%;无公害畜产品达到15个,占全省的9%,无公害畜产品基地建设稳居全省前列。培育出双汇冷鲜肉、北徐生猪等6个名牌畜产品,其中,中国名牌产品1个,中国名牌农产品1个,河南省名牌产品2个,河南省名牌农产品3个。三是加强质量监管。对无公害畜产品产地认定的企业重点监督检查粪便、污水和病死畜禽的无害化处理、饲料和兽药的使用、休药期的执行情况、生产记录是否完善翔实,对发现的问题限期整改,不整改或整改不到位的,建议上级取消其无公害畜产品产地或获证产品资格。

四、建章立制,督导落实

健全完善并严格落实各项制度,切实做到有法可依、有章可循、有据可查、有案必结。一是实行目标责任制和责任追究制。市、县畜牧部门签订目标责任书,明确各级执法主体的责任,谁出问题谁负责。二是实行承诺制,统一印制并签订四类“质量安全承诺书”,明确规模养殖场、屠宰加工企业、饲料兽药生产经营企业、畜禽购销经纪人等生产经营主体的法律责任,谁出问题追究谁。三是落实监督检查制度,开展专项整治联合执法行动,加强对生产经营环节的抽检和质量监测。四是实行登记备案制度,对所有供奥养殖场和加工企业实施登记备案管理。五是实行派驻制度,对所有涉奥养殖场和加工企业派驻质量监管员,加强现场全程监管。
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